NAČELO PRAVILNOG UZIMANJA VOĆA
U današnje vrijeme vode se mnoge rasparve o voću. Ljekari istočnjačke medicine reći će vam da voće hidrira tijelo. Ljekari zapadne medicine reći će vam da voće hrani kandidu i rak. Dijetetičari i nutricionisti reći će vam da voće pospješuje dijabetes. Treneri će vam reći da voće utiče na povećanje tjelesne težine.
U širokom predmetu zdravlja ne postoji područje koje se tako pogrešno tumači kao uzimanje voća. Pravilno uzimanje voća je u uskoj vezi s pravilnim kombiniranjem hrane. Voće je bez sumnje energijom najbogatija hrana kojom se hranimo, no samo ako se pravilno uzima.
Ovo vas može iznenaditi: razlog zbog kojeg tražimo voće jest što je ono bez dvojbe najvažnija hrana koju možemo ponuditi svom tijelu. To je hrana na koju je ljudska vrsta biološki prilagođena.
Pošto smo se biološki prilagodili na voće, daleko je važnije misliti koliko ćete pojesti voća nego koliko ćete pojesti hrane bogate bjelančevinama, tj. mesa.
Već smo rekli da je imperativ organizma njegovo neprestano čišćenje od otrovnih materija koje se nakupljaju u tijelu. Najdjelotvorniji način čišćenja organizma je uzimanje hrane s visokim udjelom vode. Vjerojatno možete pogoditi sadržaj sljedeće račenice: VOĆE IMA NAJVEĆI UDIO VODE U SEBI OD BILO KOJE DRUGE HRANE. Voće je ustvari 80 do 90% voda. Uz vodu tu su svi vitamini, minerali, uglikohidrati, aminokiseline i masne kiseline koje organizam treba. Životnu snagu vode iz voća ne dostiže niti jedna druga vrsta hrane. Kad se voće pravilno uzima, nijedna druga namirnica se ne može uporediti s njim niti sa dobivenim koristima od njega. Po svojoj prirodi voće je takvo da daje tijelu mogućnost uklanjanja nakupljenih otrovnih materija. Time se svaki vid života još više potiče i vaše tijelo postaje sposobno funkcionisati s optimalnom učinkovitošću. Kao oruđe za mršavljenje, pravilno uzimanje voća neuporedivo je u svojoj učinkovitosti.
Dr. William Castelli medicinski rukovoditelj Framinghamskom studijom o bolestima srca i djelatnik Medicinske škole na Harvardu, kaže da nesvakidašnji sastojak iz mnogih vrsta voća može smanjiti rizik od bolesti srca i srčanog udara. Taj sastojak štiti srce sprečavajući krv da postane masna i tako začepi žile, jer voće ne začepljuje.
Sastojak potreban za krepak život jest energija. Već znamo da probava troši najviše energije od svih drugih fizičkih aktivnosti. Pri tome voće obavlja najhitniju ulogu jer NJEGOVA PROBAVA ZAHTIJEVA MANJE ENERGIJE OD PROBAVE BILO KOJE DRUGE HRANE. Zapravo, probava voća gotovo i ne zahtijeva energiju. Sve što ljudsko tijelo konzumira mora se razgraditi i pretvoriti u glukozu, fruktozu, glicerin, aminokiseline i masne kiseline. Mozak bez glukoze (šećera) ne može funkcionisati. Voće je glukoza u tijelu. Njegova probava, apsorpcija i asimilacija zahtijeva najmanju potrebnu količinu energije. Druga hrana provedi od jednog i po do četiri sata u želucu (pod uslovom da je bila pravilno iskombinovana). Manje koncentrisana i bolje kombinovana hrana manje vremena provodi u želucu. To je mjesto u kojem počinje trošenje energije. VOĆE SE NE VARI U ŽELUCU! Svo voće, osim banana, urmi i sušenog voća se u želucu zadržava veoma kratko. Ono prolazi kroz želudac kroz dvadeset do trideset minuta, kao da prolazi tunelom. Razgrađuje se u crijevima i oslobađa svoje visoko hranjive materije. Količina energije koju voće štedi jer se ne mora razgrađivati u želucu je vrlo velika. Ta se energija automatski usmjerava na čišćenje organizma od otrovnih materija i lako smanjuje težinu
Sve je ovo uistinu tako samo ukoliko se voće pravilno uzima.
Sto je pravilno uzimanje voća?
Kako se voće ne zadržava dugo u želucu, njegovo pravilno uzimanje znači da se VOĆE NE SMIJE JESTI S NEKOM DRUGOM HRANOM ILI NEPOSREDNO POSLIJE NJE. Bitno je da voće jedete na prazan želudac.
Jedete li voće pravilno, ono će odigrati veliku ulogu u osposobljavanju tijela za detoksikaciju jer ima puno vode i zahtijeva malo energije za probavu. Voće je najvažnija hrana koju možete jesti, ali jedete li ga nakon druge hrane, nastat će mnogi problemi.
Dato nam je vrlo jednostavno oruđe kojeg mnogi ljudi nisu svjesni. VOĆE JE NAJBITN1JA HRANA KOJU MOŽEMO JESTI!
Ovo važi za SVO voće, čak i ono koje sadrži velike količine kiselina kao što su narandže, ananas ili grejp. Uzima li se pravilno, svo će voće kad dospije u organizam pokazivati alkalno djelovanje. Voće, zajedno s povrćem, posjeduje jedinstvenu sposobnost neutralizovanja kiselina nakupljenih u organizmu.
Nepravilno kombinovana hrana, nedovoljna zastupljenost hrane s visokim udjelom vode, nusproizvodi razgradnje koncentrovane hrane, hemijski aditivi, zagađeni vazduh i voda, te stres uzrokuju povećanje koncentracije kiselih i otrovnih materija u organizmu. Takav se organizam prepoznaje po debljini, celulitu, sijedoj kosi, ćelavosti, ispadima nervoze, podočnjacima i preuranjenom boranju lica.
Jede li se pravilno, voće posjeduje izvanrednu sposobnost podmlađivanja čime se suprotstavlja djelovanju kiseline u organizmu. Kad potpuno savladate načelo pravilnog uzimanja voća, upoznat ćete jednu od prirodnih tajni ljepote, dugovječnosti, zdravlja, energije, zadovoljstva i normalne težine. Voće više nego ijedna hrana opskrbljuje tijelo sa svime što mu je potrebno da bude što zdravije.
Pet nezaobilaznih materija koje dobijamo iz hrane, a potrebnih za život su glukoza kao gorivo (iz ugljenihidrata), aminokiseline, minerali, masne kiseline i vitamini. Prva i najvažnija prednost hrane je njezina energetska vrijednost.
Idealni postoci svake od pet najvažnijih hranjivih materija kako ih ljudsko tijelo treba su:
1. glukoza-90%
2.aminokiseline-4-5%
3.minerali-3-4%
4. masne kiseline-1 + %
5.vitamini-ispod 1 %
Gore navedeni postoci pokazuju idealni sastav hrane prema potrebama organizma. Ovi podaci odgovaraju samo jednoj vrsti hrane s ovog planeta - voću.
Postoje dva važna razloga bitna za savladavanje načela pravilnog uzimanja voća. Prvi govori o tome kakvo se voće ili voćni sok uzima. Odgovor na to je: SAMO SVJEŽE! Nikakve koristi nećete imati od voća koje je prerađeno ili izmijenjeno bilo kakvom Potrebom topline. Naprotiv, to je voće čak i štetno. Organizam iz voća može izvući hranjive materije samo ako je ono u svom prirodnom stanju. Činjenica je da je voće osjetljive prirode. Kuvanjem se uništava njegova potencijalna vrijednost. Svo se voće mora jesti svježe i nekuvano jer će izgubiti svoje hranjive mogućnosti. Isto stoji i za voćne sokove. Moraju biti svježi, jer ako se pasterizuju, što je slučaj s koncentrisanim narandžinim sokom, postaju čistom kiselinom i prije no što ih popijete.
Možete se upitati ne bi li cijelo voće bilo bolje od samog soka. Cijela hrana je uvijek prihvatljivija od nekog svog dijela. Međutim, ljudi vole nešto i popiti, a mudrije bi bilo piti sok od voća ili povrća nego mlijeko, sodu, alkohol, čaj ili kavu.
Dobro je zapamtiti da se ne preporučuje piti sokove naiskap. Zato što se radi samo o dijelu hrane, trebali biste piti gutljaj po gutljaj, tako da se u ustima izmiješa sa pljuvačkom.
Drugi se razlog odnosi na vrijeme koje treba proteći između uzimanja hrane koja nije voće i voća. Dok imate prazan želudac, možete jesti koliko god voća želite u i vremenskom razmaku kakvom želite, ali tako da dvadeset do trideset minuta nakon toga ne jedete ništa. Za to će vrijeme voće ili sok napustiti želudac. Bananama, urmama i sušenom voću treba od četrdeset i pet minuta do sat vremena. Kad pojedete bilo koju hranu koja nije voće i meso, morate pričekati barem tri sata, a nakon mesa četiri. Ova se vremena odnose samo na hranu koja je pravilno ikombinovana. Ukoliko vam obrok nije pravilno iskombinovan, hrana će se u želucu zadržati bar osam sati. U to vrijeme ne biste smjeli uzimati nikakvo voće ili voćne sokove.
POTREBAN VREMENSKI RAZMAK IZMEDJU NEKOG OBROKA I PONOVNOG UZIMANJA VOĆA HRANA VRIJEME
1. Salata ili sirovo povrće - 2 sata
2.Pravilno kombinovan obrok bez mesa - 3 sata
3.Pravilno kombinovan obrok s mesom - 4 sata
4.Bilo kakav nepravilno kombiniran obrok - 8 sati
Voće u našem organizmu igra ima važnu ulogu. Ono zapravo odmara probavni sistem stvarajući tako energiju potrebnu za čišćenje i mršavljenje. Vidite li sad da nije samo važno što jedete, već i kako jedete
Zapamtite, ENERGIJA JE SRŽ ŽIVOTA.
OD ČASA KADA SE PROBUDITE, PA BAREM DO PODNEVA, UZIMAJTE SAMO VOĆE I VOĆNE SOKOVE.
Slobodno možete jesti voća koliko želite .Mnogi će se od vas zabrinuti zbog kalorija. Kalorije su neprijatelji samo u izrazito prerađenoj i nepravilno kombinovanoj hrani. One što se nalaze u voću neće uticati na debljinu, već će obezbijediti energiju potrebnu za mršavljenje. Zato slobodno krenite po uspjeh.
Bibliografija:
Abramowski , O.L.M., M.D. Fruitarian Healing System. Natal, South Africa: Essenc e of Health, 1976. . Fruitarian Diet and Physical Rejuvenation. Wethersfield, Connecticut: Omangod Press, 1973. Accraido, Marcia M. Light Eating for Survival. Wethersfield, Connecticut: Omangod Press 1978. Agres, Ted. Your Food, Your Health. Chicago: Inter-Direction Press, 1972. Airola, Paavo. "Meat for B12?" Nutrition Health Review (Summe r 1983): 13 Allen, Hannah. The Happy Truth About Protein. Austin, Texas: Life Science, 1976. . "Lessonn33, Why We Should Not Eat Animal Products in Any Form." In The Life Science Health System, by T.C. Fry. Austin, Texas: Life Science, 1984. Altman, Nathaniel. Eating for Life. Wheaton, Illinois: Theosophical Publishers, 1974. Ames, Bruce N. "Dietary Carcinogens and Anti-Carcinogens." Science, 23. Septembe r 1983: 1256. Armstrong, J. W. The Water of Life. Devon, England: Health Science Press
.jpg)
